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Titlebook: Verpackung von Lebensmitteln; Lebensmitteltechnolo Norbert Buchner Book 1999 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1999 Lagerung.Lebensmittel.L

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樓主: Amalgam
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發(fā)表于 2025-3-25 05:26:49 | 只看該作者
,Gef?hrdung durch Wasserdampf, jeweiligen Temperatur. Mit zunehmender Temperatur steigt der Partial-druck des Wasserdampfs stark an: im interessierenden Temperaturbereich tritt bei jeweils 10°C-Steigerung beinahe eine Verdoppelung (mit fallender Tendenz bei h?heren Temperaturen) ein:
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發(fā)表于 2025-3-25 08:41:59 | 只看該作者
tgesichtspunkte andererseits.Wendet sich an LebensmitteltechNach einem halben Jahrhundert fortschreitender Entwicklung gibt dieses Werk einen umfassenden überblick über den wissenschaftlich-technischen Stand aller wesentlichen Bereiche der modernen Lebensmittelverpackung. Wichtige Aspekte sind Wirts
23#
發(fā)表于 2025-3-25 14:59:25 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-25 19:02:22 | 只看該作者
Kosten der Verpackung,ich Transportpackungen ergibt sich ein Gesamtaufwand von etwa 7% [2]. In USA betr?gt der Verpackungsaufwand für Lebensmittel mehr als 8% [3]. Die Firma Migros, Schweiz, rechnet mit durchschnittlich 9%, wobei zu bemerken ist, da? der Aufwand auf kleineren M?rkten wegen der geringeren Rationalisierung
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發(fā)表于 2025-3-25 22:23:03 | 只看該作者
,Qualit?t bei Verpackung,forderungen an Verpackungen, Packstoffe, -mittel und -hilfsmittel nehmen zu. Trotz der Forderung nach Minimierung des Verpackungsaufwands müssen alle Anforderungen zum Schutz der Packgüter, aus Lagerung, Transport, Umschlag und Logistik, aus Deklarations- und Werbeansprüchen, aus Vorschriften und Ge
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發(fā)表于 2025-3-26 00:55:55 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-26 05:01:00 | 只看該作者
Werbung bei Verpackung,ollen zum Kaufentschlu? führen: die Packung ist ?Stummer Verk?ufer“, der sich am Verkaufsort gegen seine Wettbewerber durchzusetzen versucht. Packungen, die keine Beachtung finden oder keinen Kaufentschlu? ausl?sen, verfehlen ihr Gesamtziel, auch wenn sie in allen sonstigen Kriterien optimal ausgele
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發(fā)表于 2025-3-26 11:59:51 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-26 13:09:35 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-26 18:49:03 | 只看該作者
Mikroorganismen und Verpackung,m Verdauungstrakt. MO k?nnen die Gesundheit gef?hrden und Lebensmittel verderben; sie werden aber auch schon seit Jahrtausenden für die Herstellung, gezielte Ver?nderung und Haltbarmachung von Lebensmitteln und Getr?nken unbewu?t oder bewu?t eingesetzt.
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