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Titlebook: Industrielle Mikrobiologie; Hans-Jürgen Rehm Book 1980Latest edition Springer-Verlag Berlin · Heidelberg 1980 Abw?sserreinigung.Lebensmitt

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樓主: sesamoiditis
11#
發(fā)表于 2025-3-23 09:41:49 | 只看該作者
Anreicherung, Isolierung und Haltung von Mikroorganismen und Zellen,technisch auswertbarer St?mme werden besonders solche Standorte ausgew?hlt, die mit dem gesuchten Produkt bzw. Mikroorganismenstamm eng in Beziehung stehen. So sucht man z. B. alkanabbauende Mikroorganismenarten vor allem in der N?he von ?llagern oder solchen Standorten, an denen Mikroorganismen ber
12#
發(fā)表于 2025-3-23 16:05:52 | 只看該作者
Entwicklungskinetik der Mikroorganismen,ngen Vorhersagen über die zu erwartenden Zellzahlen und Biomassemengen zu machen (vgl. Painter und Marr, 1968; Fredrickson et al., 1970; Konak, 1975; Bull und Trinci, 1977; Metz und Kossen, 1977; Ishikawa et al., 1977; Roels, 1978; Bleecken, 1979).
13#
發(fā)表于 2025-3-23 18:20:25 | 只看該作者
Die Abschnitte der Fermentation,lich komplex. Die meisten Fermentationsverfahren sind aus bekannten chemisch-technischen Verfahren entwickelt worden, und erst Scit einigen Jahren ist man dabei, grunds?tzlich neue Verfahren für biotechnologische Reaktionen auszuarbeiten. Es ist also viel bekanntes Wissen aus der technischen Chemie,
14#
發(fā)表于 2025-3-24 00:19:36 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 04:32:23 | 只看該作者
,Züchtung von Pilzen mit Fruchtk?rpern,omycetes und Basidiomycetes. Sie werden als Nahrungsmittel verwendet, wobei die Biomasse zumeist nur aus den Fruchtk?rpern besteht. Die Zucht der Fruchtk?rper zur Gewinnung sekund?rer Stoffwechselprodukte hat bisher noch wenig wirtschaftliche Bedeutung.
16#
發(fā)表于 2025-3-24 07:50:14 | 只看該作者
,Essigs?ure,annt gewe sen. Die Griechen und R?mer haben sp?ter bestimmte gute Weinessige mit Wasser verdünnt sogar als erfrischendes Getr?nk genossen. Bis zum frühen Mittelalter wur de Essig ausschlie?lich im Haushalt hergestellt. Erst gegen Ende des 14. Jahrhun derts entwickelte sich in Frankreich, besonders i
17#
發(fā)表于 2025-3-24 11:54:21 | 只看該作者
18#
發(fā)表于 2025-3-24 18:18:11 | 只看該作者
,Weitere organische S?uren,diesen K?searten einen besonderen Geschmack. über Wachstum und Stoffwechsel vgl. Hettinga und Reinbold (1972 a, b, c). Es sind einige Verfahren zur Herstellung von Propions?ure ausgearbeitet worden (Literatur vgl. Rehm, 1967), die aber keine praktische Bedeutung haben. Propioni-bakterien werden zur
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發(fā)表于 2025-3-24 22:56:14 | 只看該作者
20#
發(fā)表于 2025-3-24 23:51:19 | 只看該作者
Biomasse zur Proteinerzeugung,r die G?rungsenzyme angewendet werden. Bei den folgenden Verfahrensgruppen steht die Verwendung der Zellen als Proteindonatoren, als das sog. Single Cell Protein (SCP) im Vordergrund. Die folgende Tabelle 17 zeigt wichtige Substrate, die für mikrobielle Biomassegewinnung verwendet werden mit wichtigen Mikroorganismenarten und einigen Ausbeuten.
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