Titlebook: Hand Book of Processed Functional Meat Products; Sajad A. Rather,F. A. Masoodi Book 2024 The Editor(s) (if applicable) and The Author(s),

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Tanbir Ahmad,A. R. Muhammad Sayyaf,Suman Talukder,Devendra Kumar,A. R. Sen,I. Prince Devadason

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Zahida Naseem,Sajad Ahmad Mir,Shahida Naseem,Shazia Akhter

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