Titlebook: Handbook of Food Chemistry; Peter Chi Keung Cheung,Bhavbhuti M. Mehta Reference work 2015 Springer-Verlag GmbH Germany 2015 Culinary Chemi

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-23 18:53:02

Chemical Composition of Fat and Oil Productscomposition of fats and oils and how these compositions affect the functional properties of fats and oils in foods. The focus will remain on the most economically and commercially important fats and oils that are widely used as or in food products.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 01:54:05

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 05:12:46

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 07:35:37

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 12:40:45

Springer-Verlag GmbH Germany 2015

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 15:44:18

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 19:20:53

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-25 01:06:59

		自動(dòng)登錄	找回密碼
密碼			To register

關(guān)于派博傳思			派博傳思旗下網(wǎng)站			友情鏈接
派博傳思介紹	公司地理位置	論文服務(wù)流程	影響因子官網(wǎng)	吾愛論文網(wǎng)	大講堂	北京大學(xué)	Oxford Uni.	Harvard Uni.
發(fā)展歷史沿革	期刊點(diǎn)評(píng)	投稿經(jīng)驗(yàn)總結(jié)	SCIENCEGARD	IMPACTFACTOR	派博系數(shù)	清華大學(xué)	Yale Uni.	Stanford Uni.
\|Archiver\|手機(jī)版\|小黑屋\| 派博傳思國(guó)際 ( 京公網(wǎng)安備110108008328) GMT+8, 2025-10-8 05:10
Copyright © 2001-2015 派博傳思京公網(wǎng)安備110108008328 版權(quán)所有 All rights reserved