Titlebook: Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse; E. Bames,W. Bartels,O. Windhausen Book 1938 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1938 Bakterie

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Das Sozialamt und die ?neue Armut“en N?hrstoffen mindestens gleich und sind durch ihren Gehalt an Geschmacksstoffen als ein wertvolles Genu?mittel zu betrachten. So gelten z. B. Champignon und Trüffel für die Zubereitung von Speisen und So?en als besondere Feinkost.

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,Pilze und Schw?mme,en N?hrstoffen mindestens gleich und sind durch ihren Gehalt an Geschmacksstoffen als ein wertvolles Genu?mittel zu betrachten. So gelten z. B. Champignon und Trüffel für die Zubereitung von Speisen und So?en als besondere Feinkost.

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Die mikroskopische Untersuchung des Honigs,vulgaris). Sehr oft enth?lt das Zentrifugat einzelne St?rkek?rner, selten St?rkezellen von Cerealien, die bei reichlicherem Vorkommen auf Mehlfütterung schlie?en lassen. Zu erw?hnen sind weiter Ru?teilchen, Oxalatkryst?llchen von meist kurzprismatischer Form, die in Einzelf?llen in solcher Menge auf

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