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Titlebook: Die Zukunft der Ern?hrungswissenschaft; Gesa U. Sch?nberger,Uwe Spiekermann Book 2000 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2000 Ern?hrung.Ern

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樓主: 大小
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發(fā)表于 2025-3-25 06:34:38 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-25 10:54:05 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-25 12:14:09 | 只看該作者
Gesa U. Sch?nberger,Uwe SpiekermannErste systematische und f?cherübergreifende Darstellung der derzeitigen Lage und zukünftigen Entwicklung der Ern?hrungswissenschaften.Der Band bietet die Grundlagen für die notwendigen Diskussionen in
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發(fā)表于 2025-3-25 16:45:18 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-25 21:33:07 | 只看該作者
,Die Zukunft der Ern?hrungswissenschaft aus Sicht der Ern?hrungspsychologie,art der Ern?hrungspsychologie kann auf das Jahr 1975 datiert werden. Damals versuchte eine interdisziplin?re Gruppe von Wissenschaftlern im Rahmen der Dahlem-Konferenzen eine Bestandsaufnahme des Wissens zu drei grundlegenden Fragen, die auch heute noch als Kernfragen der Ern?hrungspsychologie verstanden werden k?nnen (Silverstone 1975):
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發(fā)表于 2025-3-26 02:10:39 | 只看該作者
Book 2000 an, sondern Medien, Lebensmittelproduzenten und Verbraucherverb?nde. Dieser Band diskutiert erstmals systematisch und f?cherübergreifend die derzeitigen Probleme und m?gliche Ans?tze für die zukünftige Entwicklung der Ern?hrungswissenschaften.
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發(fā)表于 2025-3-26 04:34:13 | 只看該作者
,Ern?hrungswissenschaft zwischen Wirtschaft und ?ffentlichkeit,itung für diesen Beitrag wurde deutlich, dass es in den letzten Jahren eine ganze Reihe von ?hnlichen Veranstaltungen gab (Tab. 1). So fand 1994 in Gie?en ein Forum zum Thema ?Experimentelle Ern?hrungsforschung 2000“ statt. Drei Jahre sp?ter lud die DGE vor dem Hintergrund politischer Ver?nderungen
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發(fā)表于 2025-3-26 08:48:02 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-26 13:06:15 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-26 17:11:01 | 只看該作者
,Haushaltswissenschaft — Antworten auf Fragen,icht nur für die anwendungsorientierten Disziplinen, sondern ebenso für die klassischen Fakult?ten der Theologie, Jurisprudenz und Philosophie. Die Gründe dafür sind offenkundig, sie sind bedingt durch die Ausdifferenzierung und Spezialisierung der Fachgebiete auf der einen Seite und der Neubildung
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