Titlebook: Die Grundlagen unserer Ern?hrung und unseres Stoffwechsels; Emil Abderhalden Book 1919Latest edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 191

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書目名稱Die Grundlagen unserer Ern?hrung und unseres Stoffwechsels影響因子(影響力)

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書目名稱Die Grundlagen unserer Ern?hrung und unseres Stoffwechsels讀者反饋

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Woher stammen unsere Nahrungsstoffe?,entalster Bedeutung. Sie mu? unser ganzes Tun und Handeln beim Bestreben, die Menge unserer Nahrungsstoffe zu steigern, beherrschen. Man wird einwenden, da? es doch Fleischfresser gibt. Der L?we, der Tiger usw., der Raubvogel, manche Fische usw. nehmen niemals Pflanzennahrung zu sich, sondern nur Fl

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Was geschieht mit den Bestandteilen unserer Nahrung, bevor sie von den Zellen der Darmwand aufgenomerer Nahrung in dem Zustande übernehmen k?nnen, in dem sie in dieser enthalten sind. Schon frühzeitig erkannte man, da? das in allen jenen F?llen nicht m?glich ist, in denen die Nahrungsstoffe kolloiden Charakter haben. In diesem Zustand k?nnen sie nicht durch die Darmwand durchtreten. Das wird erst

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