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Titlebook: Analytik der Lebensmittel; Physikalische und Ph Hans-Dieter Belitz,Karl-Gustav Bergner,J. Schormül Book 1965 Springer-Verlag Berlin Heidelb

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樓主: chondrocyte
11#
發(fā)表于 2025-3-23 13:39:48 | 只看該作者
Probenahmezum Zeitpunkt ihrer Entnahme. Proben leicht verderblicher Waren müssen deshalb so schnell wie m?glich dem Gutachter zugeleitet und von diesem unverzüglich untersucht werden, auch dann, wenn eine Ver?nderung der Ware oder ihr Verderb durch besondere Ma?nahmen w?hrend der Aufbewahrung aufgehalten werden kann.
12#
發(fā)表于 2025-3-23 16:47:49 | 只看該作者
Erscheinungen an Phasengrenzfl?chen: Oberfl?chenspannung und Adsorptionserscheinungens übersteigt nicht die Gr??enordnung molekularer Dimensionen. Die besonderen Eigenschaften dieses Zustandsgebietes treten deshalb nur dann hervor, wenn die Phasengrenzfl?chen im Verh?ltnis zu dem sie einschlie?enden Stoff eine betr?chtliche Ausdehnung angenommen haben. Das ist insbesondere bei kolloiden Zerteilungen der Fall.
13#
發(fā)表于 2025-3-23 19:28:14 | 只看該作者
14#
發(fā)表于 2025-3-23 22:55:12 | 只看該作者
Interferometrieder Spalte ausgehend je den Winkel α. Wie nun unmittelbar aus der Abb. 1 hervorgeht, haben die von den beiden Spalten ausgehenden Wellenzüge in Richtung . den Gangunterschied . · sinus gegenüber den Wellenzügen in Richtung .. Dabei bedeutet ., wie unmittelbar aus Abb. 1 hervorgeht, den Abstand der beiden Spalte.
15#
發(fā)表于 2025-3-24 04:57:40 | 只看該作者
Lei Ding,Qing-Long Han,Boda NingUnter der . ? (.) versteht man die in der Volumeneinheit . (.) enthaltene Masse .:
16#
發(fā)表于 2025-3-24 07:11:17 | 只看該作者
Lei Ding,Qing-Long Han,Boda NingUm zu einer physikalisch sinnvollen Definition der Viscosit?t zu gelangen, kann man von einem Gedankenexperiment ausgehen: Eine Flüssigkeit oder ein.Gas befinde sich zwischen zwei ebenen Platten (Abb. 1), deren Abstand voneinander . betrage. . ist dann gleich der Dicke der Flüssigkeitsschicht zwischen den Platten.
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發(fā)表于 2025-3-24 12:24:21 | 只看該作者
Dong Yue,Huaipin Zhang,Shengxuan WengAls Schmelzpunkt oder Erstarrungspunkt sowie Siedepunkt oder Kondensationspunkt bezeichnet man diejenigen Temperaturwerte, bei denen ein Stoff seinen Aggregatzustand ?ndert; sie sind für den reinen Stoff nur vom Druck abh?ngige charakteristische Konstanten.
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發(fā)表于 2025-3-24 15:28:16 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 20:35:33 | 只看該作者
20#
發(fā)表于 2025-3-25 02:45:25 | 只看該作者
Marco Mellia,Michela Meo,Luca MuscarielloDa jeder Oxydationsvorgang in der Weise abl?uft, da? ein Oxydationsmittel von einem Reduktionsmittel reduziert wird, also jede Oxydation prinzipiell mit einer Reduktion gekoppelt ist, spricht man allgemeiner von .-Vorg?ngen, kurz von Redox-Prozessen.
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