Titlebook: Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment; Hong-Sik Hwang Book 2017 The Author(s) 2017 NMR spectroscopy.Lipid Oxidation.

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Conventional Analytical Methods to Assess Lipid Oxidation,Overview:

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1H NMR Spectroscopy for Assessment of Lipid Oxidation,Overview:

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Use of 13C NMR Spectroscopy for Determination of Lipid Oxidation,Overview:

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31P NMR Spectroscopy for Assessment of Lipid Oxidation,Overview:

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Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment

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